Rumeni ježek (Hydnum repandum)


Družina: ježarke (Hydnaceae)

Red: lisičkarji (Cantharellales)

Razred: glive listarice (Agaricomycetes)

Velikost: 5-8 cm (višina), 5-15 cm (širina klobuka)

Razširjenost: raztreseno do lokalno

Življenjski prostor: mešani in listnati, predvsem bukovi gozdovi

Ogroženost vrste: vrsta verjetno ni ogrožena

Varstveni status vrste: noben



Prepoznavanje

Opis: klobuk je nepravilno dežnikast, pogosto valovito naguban, v sredini pogosto lijasto udrt, večinoma kremast ali bledorumen ter s spodvihanim robom. Spodnja stran klobuka s trosovnico je gosto pokrita z daljšimi, belkastimi iglicami, ki se nekoliko iztezajo po betu (včasih tudi ne). Bet je nameščen nekoliko obstransko, pogosto je rahlo ukrivljen, dokaj debel, belkast, v spodnjem delu nekoliko odebelejen. Meso je belo, trdo, na zraku porumeni, brez nekega posebnega vonja.

 

Posebnosti: gliva je pri nekaterih kulinarično zelo cenjena kot dodatek k drugim jedem, vendar moramo pred kuhanjem odstraniti iglice. Vrsta uspeva na gozdnih tleh in je v mikoriznem odnosu z drevesi. Obstaja več barvnih različic glive.

 

Podobne vrste: rdečkasti ježek (Hydnum rufescens) - beli ježek (Hydnum albidum) - gladki ježevec (Sarcodon leucopus).




    Fotografije



    Zemljevid razširjenosti