Družina: trave (Poaceae)
Red: travovci (Poales)
Razred: enokaličnice (Liliopsida)
Velikost: 60-150 cm
Razširjenost: raztreseno do redko
Življenjski prostor: njive, redko prehodno podivja na ruderalnih površinah
Ogroženost vrste: vrsta ni ogrožena
Varstveni status vrste: noben
Opis: pokončna enoletnica z enostavnim steblom. Listi so črtalasto suličasti, rahlo žlebasti, mlahavi ali pokončni, temno- do sinjezeleni, pri dnu z ušesci. Listne nožnice so gole, na vrhu s kratko listno kožico (ligula). Socvetje je večinoma previsen lat, vejice so raskave, dolge, nosijo po en kimast klasek. Klaski so do 3 cm dolgi, sestavljeni iz dveh zelo velikih, ozkosuličastih ogrinjalnih plev, ki sta 9-žilni. Krovne pleve so krajše od ogrinjalnih, pri dnu so gole, večinoma le ena z zelo dolgo reso ali brez nje.
Posebnosti: gojena vrsta žitarice, ki najverjetneje izvira nekje iz Male Azije (izvorna vrsta naj bi bila A. sterilis, ki se je s križanjem drugih vrst ovsa kasneje uveljavila kot sekundarna poljščina). Dandanes predstavlja oves pomemben delež v prehrambeni industriji (žitni izdelki, kosmiči, peciva...) in mnoge države ga na letni ravni pridelajo več kot 1 milijon ton.
Podobne vrste: gluhi oves (Avena fatua) - jalovi oves (Avena sterilis) - brkati oves (Avena barbata).